随着国内孕婴童产业的不断升温，婴童辅食领域也迎来了其高速发展时期。而作为婴童辅食中的代表性产品——婴幼儿面条的市场前景受到了众多商家的关注。面条作为中国居民的传统主食，拥有较大规模的年产量与年产值，深受国内消费者青睐。

一直以来，许多人认为大人与小孩所食用面条本质上并无多大差异，其实不然，相比于小孩子而言，大人的消化系统能力更强，因此，添加了众多辅料，口感更好的大人面条并不适合孩子食用。而随着80后人群生育高峰的到来和二胎政策的落实的影响，我国新生儿人口数将迎来增长黄金期，这也为婴幼儿面条市场带来红利。

目前，国内品牌婴童辅食市场的占有率不足10%，而更多90%被国外品牌垄断。因此，开发适合中国婴童健康需求的中式营养面制品市场潜力非常大。同时婴童面条较大的利润空间也吸引了不少辅食企业投身其中。而目前市场上中式婴童面条辅食的市场份额较低，前进之路任重道远。

婴幼儿面条的营养性

父母让孩子多吃蔬菜，因为父母们知道蔬菜还有各样的维生素和粗纤维，能够促进小孩肠胃的消化，使得营养吸收。但是现在有许多的孩子不喜欢吃蔬菜水果，家庭的环境变好了，每家每户以一个孩子围绕中心了，所以父母都想孩子吃好。但是现代健康饮食讲究均衡膳食，这样才能够平衡的成长和发育。

在营养方面，婴幼儿面条会根据婴幼儿的发育需要而添加维生素和矿物质，如蛋白质、钙、维生素D、锌等营养元素，还会特别添加能促进宝宝大脑发育的DHA、ARA，以满足宝宝成长发育需要的各种营养。

糯小麦粉中支链淀粉含量达99%，适当添加糯性小麦粉可以显著提高面条的口感!针对婴童面条的特殊性，可以创新不同的挂面花色、形状和口味，这样，消费者可以根据婴儿的喜好，自行搭配新鲜的菜蔬和其他食材，给婴幼儿更多美味享受。原料要求：应保证婴幼儿的安全，满足营养需要;不应使用危害婴幼儿营养与健康的物质。

婴童面制品需要严格的生产许可认证，其产品易消化性，营养性，人文关怀性尤其需要加工技术的创新。应针对婴童面制品的特点进行加工装备的改造和升级。

民以食为天，食以安为先。尤其作为孩子的家长，孩子的一切都牵动着父母的心。虽然婴童面制品市场拥有广阔的发展前景，但寻求发展的同时，面制品企业应认真研究相关技术及法规，在保障产品品质的先决条件下，进一步抢占国内婴童面制品市场先机。